Görbeillesztés, interpoláció - Curve Fitting - Valaki nem tud erre egy jó programot, ahol meg lehet 'rajzolni' a grafikont?

Egy ehhez hasonlóra gondoltam : [link]

Eddig egyedül ebben az online verzióban találtam meg a (számomra) leghasznosabbiknak tekintendő funkciók közül kettőt, amit az eddig görbeillesztő/interpolációval foglalkozó programok mindegyikénél nagyon hiányoltam, pedig jópárat megnéztem már, illetve letöltöttem.

Az egyik az, hogy nem értem miért, de az eddig számomra látott görbeillesztő programok mindegyike csökönyösen ragaszkodott az úgymond táblás beviteli módszerhez, azaz, hogy csakis egy kétoldalú táblázatban bal oldalt az X, jobb oldalt pedig az Y értékek felírásával lehetett megadni a pontokat, vagy max. fájlból betölteni az értékeket, vagy volt hogy csak fájlból lehetett betölteni, de jópárnál egyáltalán nem jöttem rá, hogy hogyan lehet - DE ami egy biztos pont volt, hogy semelyik sem engedett az egérrel hozzányúlást a grafikonhoz.

Egyszerűen nem értem, hogyha az interpolációs algoritmust és a görbefelrajzolást tudták implementálni a programban, miért nem bírták semelyikbe sem beleírni, hogy a felvázolt koordinátarendszerbe be lehessen szúrni egérrel ugyanolyan pontokat, mint amiket a "táblázatos" módszerrel lehet felírni.

Azt még megérteném, hogy összevissza nem lehet mindent berajzolni úgy, mint a paintben, de ha a kérdés elején hivatkozott oldalon meg tudták csinálni, hogy egérrel húzom be a pontokat, akkor ez a "profibb" programoknál miért olyan snassz ???

A másik, amit viszont azért alapból én se feltétlenül várnék el egy görbeillesztő szoftvertől, viszont a már említett webes programban kifejezetten megtetszett, hogy valahogy manuálisan lehessen változtatni, "irányítgatni" a görbét az egyenlet paramétereinek a változtatásával/tologatásával, ami az említettben a "manuális fitt"-nek felel meg.

Ami viszont a kérdéses programtól a linkelt weboldal szolgáltatásán való túlmutatásként szeretnék, hogy esetleg jobban áttekinthető legyen a függvénykép (lehessen a koordinátarendszer nézetében navigálni, nagyítani, kicsinyiteni), lehessen esetleg többedfokú, vagy más típusú interpolációt használni, illetve hogy a paramétereket pontosabban lehessen állítani (a példának linkeltnél pl. számomra nem olyan precíz a csúszka, de persze ez egy webes programnál nem lehet kritikus szempont).

Persze sejtem, hogy ez mind így egyszerre egyik programban sem teljesül, de ha esetleg valaki ismer olyat, ami az elsőként felvázolt (és főbb), pontok grafikus megadására való lehetőségadás problémájára tudna megoldásként programot ajánlani, annak is nagyon-nagyon örülnék, és pár mondatban megköszönnék!