Bojli készítésnél, ennek így nincs egészen értelme. Segítség légyszi (? )

Nem felületes.

De a folyékony adalékoknál valóban nem derül ki, hogy mennyi tésztához ajánlja.

Az esszenciális olajoknál végzetes lehet a félreadagolás.

A hiányosság megoldása a tojások számában lehet.

Vegyünk pl 10 közepes tojást. Az biztos, hogy egy adott mennyiségű port fog felvenni, hogy megfelelő állagú tészta készülhessen belőle.

Ebben az esetben a recept feltételezi, hogy tudod a pontos szárazanyag mennyiséget vagy többet csinálsz és annyit használsz belőle, amennyit kell, a többit pedig félreteszed későbbre.

Az alapmérték a 10 kiló kész bojli lehet.

Kis mennyiségeket nem lehet alapul venni, mert a 1-5%-os alkotókat kis sem tudnád mérni. Viszont, ha 1% helyett valamiből kettőt teszel, az már a duplája és el lett rontva az egész.

Nem bojlizok, de nekem így logikus.