Növényi fehérjét tényleg nem kell beleszámolni az aznap bevitt mennyiségbe?
Figyelt kérdés
Drugs Bunny írja a sárga kapszulában, hogy a növényekből bevitt fehérje mennyiséget ne számoljuk bele az aznap bevitt mennyiségbe. Szóval pl amit zabból viszek be (hiszen nagy mennyiségben fogyasztva, a zabban is van néhány tíz gramm) azt ne számoljam bele mintha nem lenne benne semmi. Ez azért érdekes, mert általában a növényi forrásokat is beleszámolom, és azzal együtt van meg a megfelelő 2 g/tskg mennyiség. Viszont ha nem számolom bele, akkor nem viszek be elég fehérjét. Miért van ez? Nem hasznosul úgy mint mondjuk a tejsavó? Mit gondoltok erről?2018. júl. 30. 13:44
1/3 anonim 
válasza:
válasza:Igen is, meg nem is. A növényi fehérjék általában nem teljes értékűek. Ha a növényi fehérje teljes mennyisége zab, akkor nem lehet beleszámolni, vagy ha igen, akkor sem teljes mértékben. Ha viszont a nap során fogyasztott növényi élelmiszerek kiegészítik egymást (hüvelyes + gabona), akkor bele lehet számolni. Értelemszerűen bele lehet számolni azokat a növényi fehérjéket is, amelyek többé-kevésbé teljes értékűek (pl. szója, quinoa).
2/3 anonim 
válasza:
válasza:Számold bele, de legyen meg bőven a 2gxttkg.
3/3 anonim válasza:
válasza:Ez nyilván butaság, akkor a vegánoknak 0 gramm jönne ki mindennap, pedig ugyebár ők is simán ki tudják magukat gyúrni.
A növényi fehérje is ugyanolyan jó aminosav szinten,c sak ugye a profil... Ha jól van komplettálva, ugyanúgy számolható. Ha nem, de kevés, én aztán nem aggódnék, a 2g/ttkg eleve kicsit eltúlzott, szinte kizárt, hogy ennyi hasznosuljon. Ha a fehérjebeviteled jelentős része növényből jön, akkor sem azt mondom, hogy vigyél be túl sok gramm fehérjét, inkább nézz utána, hogy milyen az aminosavprofil, még a Chronometer is kiírja neked. Főleg a lizinre kell figyelni, ami a gabonákban kevesebb van, mint kéne, hüvelyesekkel viszont ez ellensúlyozható.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!