Szálkásitásnál, mivel viszitek be a fehérjét, úgy hogy a ch és a zsir ne legyen túl sok?

Nyugodtan edd a tojás sárgáját is, inkább a ch-t csökkentsd, mint a zsírt.

Én szálkásításkor a reggeli zabpelyhen kívül gyakorlatilag nem eszek ch-forrást (rizst, stb.), csak zöldségeket.

Viszont a zsírt tartom 1g/ttkg-on, nagyjából a harmada telítetlen.

Azért akadnak sovány fehérjék bőven... Sovány hús, tojásfehérje... A sovány tejtermékeket nagy ívben kerülöm, azok nem tudom, mennyire férhetnek bele. Végső esetben fehérjepor.

Nem tudom, hogyan tudsz elszállni ch-val vagy zsírral sovány állati fehérjék mellett... Vagy nem eszel húst? De akkor biztos írtad volna eme fontos infót. Tojásfehérjét még rúdban is lehet kapni, porban is, nehogy kidobd az értékes sárgáját.