Ti milyen zöldségeket szoktatok enni? Ezek a fagyasztottak is jók?

uborka, paprika, paradicsom, cukkini, jégsaláta, brokkoli, lencse ( lassan felszívódó szénhidrát) tök, padlizsán (nem olajban elkészítve, csak héjában sütőben sütve), fehér répa, zeller, karalábé.

Sárgarépa ritkán és kevés, mert "magas" a szénhidrát tartalma.

Zöldborsó és zöldbab is ritkán.

Fagyasztottan is jó, de a legjobb nyersen, vagy esetleg fűszerekkel megpárolva.

Jók a fagyasztottak, bizonyos zöldségekből csak olyat veszek, olcsóbb, nem kell melózni vele egy csomót és sokkal zsengébb, frissebb, mint ami a boltban aszalódott sok órát.

Kb. minden zöldség megy, mert szinte mindért odavagyok, a rebarbarát s a zellerszárat kivéve. A brokkolit sem szeretem, néha sorminta, a spenótot unom, de leveles verzióban rántottába elmegy. Szénhidrátszegényből jóval több fogy, de a szénhidrátosak is mindennaposak és fontosak, csak a mennyiség kisebb.