Az baj ha reggel és este is eszem 250gramm Zabot?

Hús nélkül meg lehet lenni, de fehérje kell. Az ilyen "főtt étel", "amit anya főz", "leves+második", amit millió helyen olvasok a gyk-n, kicsit sem informatív. Ilyen sok zab mellé extra jó ebéd kéne, zöldség, sok tápanyag...

Ennyi zabban még fehérje sincs kevés, de az aminosavkomplexe bizonyára nem az igazi, az növényeknél ritkaság, mintha a kendert dícsérnék, de ezzel nem vagyok képben, én elvagyok a komplett fehérjét biztosító tápanyagdús tojásaimmal.

Nagyon fehérjeszegény ebéddel pedig még a fehérjeigényed se lesz meg egy napra, aminosavak ide vagy oda.

Általában nagy körültekintést igényel, ha erősen támaszkodunk egyetlen ételre, minél tápanyagszegényebb, annál inkább, hisz akkor nagy a felelősség a többi ételen, minden tápanyagot biztosítaniuk kell, ami kimaradt.