Kókuszzsír vagy a kukoricacsíra étolaj a jobb diétába?

milyen pozitívuma van a kókuszzsírnak azon kívül, hogy bírja hőt?

E-vitamin semmi nincs benne.

Az epebetegnek jó lehet, epesav nélkül is emészthető, de ugyanez elmondható a tejzsírról (tehát vajról) is.

Szintiszoli, a kérdés az volt, hogy melyik jobb diétában, nem pedig, hogy melyiknek magasabb az E-vitamin tartalma. Elárulom, hogy a kókuszzsír is tartalmaz E-vitamint. Ott meg már nagy probléma van, ha valaki csak étolajból akarja a szervezetet E-vitaminhoz juttatni.

Kérdező,

Egyszerű étolajnál jobb, de diétában egy Kókuszzsírt meg se közelíthet a Kukoricacsíra. Kókuszzsírnak 50%-os Laurintartalma miatt, ami segíti a tápanyagok beépülését. Sütéshez kókuszzsírt, salátához Extraszűz olivaolajat használj.

kennymc!

Igazad van, offoltam. #1-es válaszolónak szántam a kérdést.

"Elárulom, hogy a kókuszzsír is tartalmaz E-vitamint" - gondolod?

[link]

"csak étolajból akarja a szervezetet E-vitaminhoz juttatni. " - én ilyet nem feltételeztem.

Egy zsírforrás pozitívuma a benne lévő tápanyagok mennyisége. Számíthat még a hevíthetőség. Leírtam, hogy miért jó a kókuszsír és azt is, hogy miért nem. Ez a kérdezőnek sem indifferens.

Hogy ne csak offoljak:

Fogyás szempontjából nincs jelentősége, hogy kókuszzsír vagy kukoricacsíra olaj. Egyiknek sincs semmilyen hatása a zsírvesztésre. A kókuszsír 80-a telített zsír, a kukoricacsíra olajnak sz@r az omega3/6 aránya, de ezek csak hosszú távon befolyásolhatnak bármit is, azt is csak akkor, ha valaki csak ezekre alapozza a zsírbevitelét.

Alapvetően mindkettő rossz ahhoz, hogy a zsírbeviteled alapja legyen. Ahogy is kennymc írja: Sütéshez kókuszzsírt (mert bírja a hőt), salátához Extraszűz olivaolajat (mert jó E-vitamin forrás ás alig van benn omega 6) használj. Menjen néha hidegen sajtolt lenolaj is, mert sok benne az omega 3 (ezzel még a kukoricacsíra olaj omega 6 tartalmát is ellensúlyozhatod) és az E-vitamin.