Kérdések a 100% Whey Proteinnel kapcsolatban?

A 100% arra utal, hogy nem vegyes alapú fehérjét vettél, hanem 100%-ban whey alapút.

a kék wpc a piros wpc + wpi

kb. ennyi a különbség minegyik tartalmaz hozzáadott dextrózt, taurint.

A 100%- fehérje érték ízek szerint változó lehet.

Fura, hogy nem találtad meg, amikor ott van az összetétel a termékleírás mellett...

[link]

Béla jól írja. Arra utal hogy csak tejsavófehérje más fehérjét nem tartalmaz.

És 72-73 %-os.

De ez csak a száraz anyagra vonatkozik.

Ugye a dobozba zért fehérjének van egy alap nedvességtartalma ami kb. 5 %, szóval a tényleges fehérjetartalom 72 - 73 % * 0,95

De ez minden fehérjére igaz.

A fehérjetartalmat szárazanyagra vonatkoztatva kell megadni. A nedvességtartalmat nem szokták közölni. 3-7 % közötti általában.

Te viszont rosszul írod.

Ha összeadod, hogy miből mennyi van, kijön, hogy kb. 5-6% a nedvességtartalom és 73% a fehérje.

Nem kell semmit kivonni, meg 0,95-dal szorozni.

De, kell szorozni:

[link]

a többi is ugyanígy értendő

a nedvességtartalom a tárolás/feldolgozás körülményeitől is függ, éppen ezért mindig szárazanyagra van megadva a fehérjetartalom

Ez olyan, mint hogy nyersen mérjük az ételt.

Nézd, veszel egy doboz fehérjét, amire rá van írva mondjuk, hogy 1 kg és 75% a fehérjetartalom.

Akkor tulajdonképpen veszel 750 gramm fehérjét.

Eddig világos?

Ha felbontod, akkor nyilván változHAT a nedvességtartalma azzal, hogy érintkezik a külső környezettel.

De attól még ugyan úgy 750 gramm fehérje lesz benne.

Mivel maga a mérőkanál sem pontos, lehet egy kicsit tömörebben/lazábban megtölteni, kicsit/jobban púpozni, stb., ezért eleve csak egy közelítő érték az egész.

Ezt még szorozgatni egy olyan számmal, amit amúgy sem ismersz pontosan, konkrétan teljesen h.ü.lyeség.

Hasonló egyébként a nyers étel is, ott is közelítő értékek vannak, ráadásul az ember napi energiaigényét sem lehet ennyire pontosan meghatározni...

Nézd, veszel egy doboz fehérjét, amire rá van írva mondjuk, hogy 1 kg és 75% a fehérjetartalom.

Akkor tulajdonképpen veszel 750 gramm fehérjét.

Eddig világos?

Sajnos sok esetben már ez sem érvényes, mivel pont ezen buktak az amcsi fehérjék, és valószínűleg mások is alkalmazták a aminotrükközést, ami egy bevizsgálási módszerrel szűrthető ki. De egy másik módszer esetében ez túrpisság rejtve marad.