Ti hogyan főzitek meg a rizst, hogy ne legyen íztelen?

Bármilyen fűszert rakhatsz a vízbe, pl. vegetát.

De lehet kapni különböző fűszerkeverékeket is (főleg húsokhoz valók), azokat is kipróbálhatod.

Viszont ha van időd, akkor csinálhatsz hagymás alapot is, kis olajon megpirítod és úgy teszed hozzá a rizst, majd felöntöd vízzel és forralod.

[link]

én olajon pirítok apróra vágott hagymát, majd bele a rizs, ezt fehéredésig pirítom, majd dupla vízzel felöntöm. mostanában csak sót teszek bele felöntés után (glutamát miatt) régen delikáttal izesítettem. megvárom még felfő, majd leveszem a hőfokot, lefedem és készre főzöm.

Ugyanez a bajom.

A curry utóízesítőként is nagyon fel tudja dobni, de van millió más fűszer. Mindegyiknek ugyanaz a baja: egy idő után hozzászoksz és már nem érzed. Ezért váltogasd: curry, fokhagyma, só+bors+paprika, zöldfűszer-keverékek.

A nátrium glutamáttól pedig kifejezetten óvakodj, mert túl azon, hogy káros, még könnyebben hozzászoksz és még ízetlenebbnek érzel majd mindent.