Tömegnövelésnél a tojásrántotta is ugyanolyan jó?

Hát, ennek az iskolának/nézetnek az az alapja, hogy pont ideálisnak és gyógyhatásúnak (normális működés mellett a szervezetünk gyógyul) tartja a zsírfogyasztást, már amennyire általánosítani lehet, akadhat ember akinek nem is esik jól a sok zsír, én ezt vallom.

De tovább, szóval sclerosist, epekövességet és számos állapotot, betegséget modern, civilizációs betegségnek sorolnak, amik pont a szénhidrátdús táplálkozás elterjedésével jelentek meg és a zsírszegény táplálkozás terjesztésével váltak nagyon gyakorivá.

És pont zsírban gazdag, alacsony inzulinválaszokkal járó étrenddel kezelnek betegeket, betegségeket (vagy segítik a testet a gyógyulásban).

És nem tartják a zsírt zsírosítónak, mert nincsen rá inzulinválasz, anélkül pedig nem igazán raktározódik zsír sem, főleg nem kóros mértékben.

Szóval, ilyesmik a magyarázatok, úgy nagyvonalakban. Hogy melyik nézet közelíti meg jobban a valóságot?

Hát, vannak érvek amik rávilágítanak arra, hogy miért nem jó a zsírszegény táplálkozás de miért terjesztik annyira .. :-"

Bevallom, sokkal ésszerűbbnek tartom ezt a nézetet, mint amit az egyik válaszoló szokott terjeszteni, miszerint mindegy a ch forrás, mindegy az is kb, hogy mit eszel. Nem megyek most bele, iszonyat hosszan vitáztam vele többször is, de szerinte nem baj, ha gyors ch-t fogyasztunk, az inzulintüskével sincs semmi probléma, cukorbeteg csak súlyosan elhízott ember lehet, sőt, ilyen radikális állításai is vannak, miszerint nem létezik szemét kaja, nincs különbség étel és étel között, csak a kalória számít, a forrás nem, és egyenesen nem léteznek táplálkozás okozta megbetegedések.

Mondanom sem kell, mennyire kártékonynak találom ezt a válaszolt, szerencsére viszonylag ritkán ír.

Mert 200 gramm zsírral kb. elüzemelhet a tested egész nap, mellé zöldség, hús (fehérje) és kész, edzés stb. minden megy, sőt ketósok még tömegelni is tudnak elvileg, de mivel nincs inzulincsúcs nemigen zsírosodnak. De mindegy, lehet hogy ez testépítéshez nem jó, most nem ez a kérdés.

Hanem az, hogy ha csak 1g/ttkg zsírt eszek, akkor több szénhidrát kell.

Aztán mi van, ha a több szénhidrát (összetett, keményítő) már civilizációs betegségeket okoz?

Na innen már lehet ilyen hitféle kérdése, nekem most mindegy ki mit gondol vagy hisz, nekem eléggé meggyőző volt, hogy a magas zsír (vagy fehérje) - alacsony ch táplálkozás egészség szempontból (megőrzés, gyógyulás) nyerő.

Sporttal is működik, szóval csak némi akarat, döntés kérdése. Az emberi szervezet sokak szerint zsír üzemű, az hogy a szénhidrátok könnyen hozzáférhető energiaforrások.. csak egy állítás ami lebeg, ettől még a hormonrendszerünknek (vércukorszabályozás) nem ez lenne az ideális.

De mondom, ez csak egy elv, hát aztán sok ember van aki ezzel az elvvel tud meggyógyulni abból a betegségből, amire egész életén át valami gyógyszert szedhetne igazából eredménytelenül.