Hogy lehetne ilyen felsőtestem?

Fogyni csak úgy lehet, ha mozgással több kalóriát égetsz el mint amit étkezéssel beviszel. Viszont az nem mindegy hogy amit beviszel táplálékként az mit tartalmaz. Az izomzatba épülnek be a kulcsfontosságú aminosavak és fehérjék. Éppen ezért az izomzat fenntartására is ezekre van szükség. Ha ezeket rendszeresen pótolod, de összességében az első mondatban lévőket betartod, akkor a szervezeted kénytelen lesz a zsírraktárakból súlyt veszíteni.

A későbbi izomépítésnek is ezek az alapjai csak az arányok változnak.

Itt van egy - más által már linkelt - nagyon jó cikk amiben mindent nagyon érthetően leírnak:

[link]