Ha alsófogással csinálom a húzódzkodást(chin up) akkor is megdolgoztatom vele a hátizmomat?

Akkor is.

igen

Attól függ, hogy a széles hátizomra gondolsz-e. Ha igen, akkor a válasz, hogy: abban a síkban dolgozik leginkább amibe a chinup pozícionálja. Ezt felső fogással is meg tudod csinálni, de akkor fókuszálni kell arra, hogy ne oldalirányban mozogjon a könyököd, hanem relatíve szűkebb legyen a fogás, elől legyen könyök és onnan húzd hátrafelé (ez oldalról olyan mintha a könyököd és félkörívet írna le a mozgás során).

Én örülök, ha odaírja valaki, mert a témában angolul olvasok meg nézek videókat, szóval sok esetben nem tudom a gyakorlatok magyar elnevezését.

Úgy se fogod magad sose felhúzni csak bicepszből és alkarból, szóval lehetetlen hogy ne dolgozzon a hát(anatómia)