Miért vagyok rosszul a tejsavófehérjétől?

Nem vagy semmire sem allergiás.

Nagyon elit vagy, honnan is tudod ezt, bydövéj?

Ha ettől vagy rosszul akkor ne edd (azé'), ha nem ettől vagy rosszul.. hát akkor meg idd.

A tengerimalac is kaja.

Ha meg rosszul lettél a biotechusa protein csokitól, akkor miért mondod hogy nem vagy allergiás? Most ne lovagoljunk már azon hogy mi a különbség allergia meg érzékenység között.. tejes kajákat nem mindenki bírja, sőt a legtöbb ember nem bírja csak nem olyan vészesk a tüneteik.

Tejcukormaradványos tejsavót sem bírják sokan, töményebb tejcukrot még többen nem bírják, kazeint és tejsavó fehérjét pedig megint egy csomóan nem bírják.

A 'nem bírják' alatt értendő - tipikus és atipikus tünetek pedig elég sokfélék lehetnek.

Miért? Kérdezed te, az egyik legbonyolultabb táplálkozástudományi és biológiai, biokémiai, immunológiai kérdésre rápróbálva..

Hát azért..

- mert a tejcukor bontásához szükséges enzim felnőttekben már gyenge aktivitású, nincs elég mennyiség

- mert a bélcsatornában maradó tejcukor különböző nemkívánatos erjedési folyamatok alapjául szolgál + áteresztő bél szindrómát erősít

- mert a tejfehérjék átjutva az áteresztő bélfalon rengeteg folyamatot indukálhatnak, autoimmun és idegrendszeri folyamatokat, gyulladásokat. Ez általában a kazeinre igaz, fene tudja a tejsavóra ebből mi vonatkozik.