Testépítők: marhahúsnak melyik részét ajánlott elkészíteni testépítő szempontból?

Múltkor vettem egy fehérpecsenyét, de a hentes mondta, ezt csak párolni érdemes. Megcsináltam, de olyan szaga volt, mint a pathológián, én egy falatot nem ettem belőle.

Csak unom már csirkét és tonhalat és néha megkívánom a marhahúst, főleg edzés után, gondolom a magas vas és kreatin tartalma miatt.

Na de melyik részét lehet sütni, vagy kisebb darabokban elkészíteni?

Szóval nem akarok főzni se párolni mert úgy nem tudom normálisan elkészíteni.