Ő most munkaközvetítő vagy főnök?

Hogy a közvetítő veszi fel a fizetést, azzal semmi gond. Sok munkáskölcsönző cég van itthon is, külföldön is, ebben az esetben nyilván a közvetítő a munkáltató, és te nem a külföldi céggel állsz szerződésben, hanem a "közvetítővel". (Ez nem derült ki teljesen a kérdésedből, de úgy tűnik, vele írtál alá munkaszerződést.)

Fordíttasd le a szerződést, mit írtak bele, meddig kell kifizetnie a béredet. Azt az adott ország jogszabálya szabja meg, hogy mire van lehetőség, mit szabad szerződésbe foglalni.

Azt nem hiszem, hogy bármelyik európai országban lehetne heti 6x12 órát dolgozni, minden héten, ez egész biztosan feketén megy.