Hívatalosan lehet ilyet csinálni vagy ez nem szabályos? (bolti ügy)

Van egy kisbolt ami nagyon közel van hozzánk és oda szoktam menni vásárolni,ha csak egy -két dolog kell,ez a bolt egy kocsma mellett van közvetlen és a tulaj is egy.Ki van írva a nyitvatartás,pl vasárnap is: 06-14 óráig és állandóan azt csinálják,hogy nyitvatartási időben a bolt be van zárva kulcsra senki nincs,mert az eladó a kocsmában tartózkodik és,ha nincs épp vendég ott olvas.Megy az ember a boltba mondjuk reggel 8-kor,hogy vásárol és be van csukva a bolt nincs senki,és azzal jönnek,hogy ha nincs a boltba senki be kell menni a kocsmába és szólni,hogy jöttem volna a boltba és vagy azt mondja,hogy megyek vagy azt,hogy egy pillanat kiszolgálom Pista bácsit sörrel várj és megyek utána. Felháborító,és még én vagyok a hibás,hogy nem szólok be a kocsmába,hanem inkább elmegyek máshová,mert ugye abba a boltba az ottani környék jár és tudja mi a helyzet,de könyörgöm,ha jön valaki átutazóban és megáll kocsival,mert vásárolni akar,nem is tudja,hogy miért van zárva nyitvatartási időben,semmi"azonnal jövök"tábla,nem is sejti,hogy a kocsmába kell beszólni.

Vajon ilyet hívatalosan lehet csinálni egy boltosnak amit fentebb leírtam,vagy szabálytalan,ha szabálytalan,hol lehetne ezt jelenteni milyen szervezetnél?