Egy E-mailnek van bizonyító ereje ?

A történet annyi, hogy fizetés emelésről van szó. Szerettem volna munkahelyet váltani de a főnököm győzködött, hogy maradjak és megemeli a béremet egy X összegre. Mivel voltam beteg ezt az egészet email formájában kommunikáltuk le. Ahol leírta, hogy már ebben a hónapban a megemelt bért kapom. Még rá is kérdeztem , hogy azt az X összeget amit mondott e. Ő azt felette, hogy igen azt. Na de most, hogy visszajöttem betegség után most húzza azt, hogy új szerződést írjak alá a megemelt bérrel. Mindig keres valami hülye kifogást , hogy most miért nem jó neki. Ha esetleg ebben a hónapban is még a régi bérem van akkor az emailok segítségével fel tudom jelenteni vagy ez erre nem elég ?