Miért esett vissza annyira a társadalom fogyasztása ,hogy alap élelmiszer sem kell már mint a vöröshagyma ?

Ki a célcsoport? Kinek értékesítetek?

Ha a végső felhasználóknak, akkor ugye sok kis vevőt kellene bevonzani. Erre jó a weboldal, a közösségi média felület, a hirdetés stb.

Ha viszonteladóknak értékesítetek, akkor inkább az üzleti kapcsolatokon van a hangsúly.

Tedd fel magadnak a kérdést: Az emberek tudnak rólunk? Ismernek minket? Ha nem, akkor vásárolni sem fognak.

Kérdező

Az a baj, hogy ahol a legtöbben vásárolnak ott nem magyar terméket vehetnek hanem külföldről behozott dolgokat. Rokonaim is hagymatermelő vidékről származnak és már 15 évvel ezelőtt is gond volt a jó minőségű magyar termék eladása. Akiknek hagymaföldjük volt azok teherautóval hordták fel inkább Budapestre meg más nagyvárosokba, és úgy adták el. A sógorom az osztrák határ mellől járt haza utánfutóval és vitte zsákostul a barátoknak, kollégáknak megrendelésre a Tiszántúlról a hagymát, hogy ne az ott vásárolható bolti vackot vegyék helyette sokkal drágábban.

A hagyma pont nem az a termék amin spórolnának az emberek ha amúgy nagy a drágaság, mert ez nem kerül annyiba, inkább ebből vennének többet.

Én megpróbálok komolyan összetetten válaszolni.

Mi okozhatja a hagyma iránti igényt?

A magyar konyha alapanyaga a hagyma, azonban évről évre átalakul a magyarok konyhája, a hétköznapokból a magyaros ételek kiszorulnak.

Egyre kevesebben főznek otthon, előtérbe kerül a rendelés, éttermezés..stb.

Erőteljesen fogy az ország lakossága, egyre kevesebb az éhes száj.

De ezek mind részben elhanyagolható okok, a fő oka, hogy fogy a magyar hagyma iránti igény, hogy a kereskedők a magyar hagymát importtal helyettesítik...mivel olcsóbb.

A rendszerváltás óta nagyon nagy problémája a magyar mezőgazdaságnak, hogy nem versenyképes nem hogy a nyugati termékekkel szemben, hanem már a regionális szomszédaink mezőgazdasági termékeikkel szemben is...tisztelet a nagyon kevés kivételnek, de itthon a gazdák nagyon nagy része 20-30-40 éves termelő eszközökkel és technológiákkal termelnek, nem hajlandóak új technikákat módszereket bevezetni, hanem a régi 30-40-50 éve megszokott anno "öregektől" átvett technikákkal termelnek ma is a gazdák nagy része. A mezőgazdaságban dolgozók 60%-nak nincs mezőgazdasági végzettsége, betanítás útján kezdtek és kezdenek el dolgozni...ami baromi gáz arány.

Egy 30 éves traktorral, ami 1ha területen 3x annyi benzint eszik, mint pl. Lengyelországban, ahol 1ha területen egy 5-10 éves traktor fele vagy harmad annyi benzint eszik, lehetetlenség versenyezni... technológia szempontból verseny előnyben van és még ki sem lépett a versenypiacra és ez csak 1 példa volt, az okok miatt.

A magyar gazdák azza ltudnak "versenyezni" vagy "érvelni", hogy az emberek a magyar terméket vegyék, meg a magyar gazdákat támogassák ne a külföldit, igen jólétben ez működik is egy ideig, de inflációs helyzetben, majdnem mindenki az árat nézi és nem a zászlócskát a pulton.

Hozzátennék még valamit a 8-ashoz.

Szerintem sokan vásárolnának jó minőségű magyar zöldséget, ha ez könnyen elérhető lenne. Én pl lazán kifizetném a kétszeresét is, ha nem azt a sötétlila, keserű hagymát kellene használjam, amit a boltban árulnak. Csakhát az van kéznél, és 9 óra munka után biztos, hogy nem fogok kikolbászolni a hévvel Pomázra vagy kivonatozni Halásztelekre, hogy ott megvegyem az őstermelőtől. Akkor már inkább a bolti...

'de itthon a gazdák nagyon nagy része 20-30-40 éves termelő eszközökkel és technológiákkal termelnek, nem hajlandóak új technikákat módszereket bevezetni, hanem a régi 30-40-50 éve megszokott anno "öregektől" átvett technikákkal termelnek ma is a gazdák nagy része.'

Na erre feltenném a kérdést: MIÉRT??? Miért nem lehet haladni a korral? Jól néznénk ki, ha Nyugaton is ezer éves eszközöket alkalmaznának.

'A mezőgazdaságban dolgozók 60%-nak nincs mezőgazdasági végzettsége, betanítás útján kezdtek és kezdenek el dolgozni'

Emellett se tudok elmenni..saját felfogásom szerint ezt sem nehezebb feladat elsajátítani, mint letenni egy érettségit, nem hinném, hogy magasabb szintű ismereteket igényel.