Ha 2022-ben a moratórium után kidurran az ingatlanlufi (mint 2008-ban), megint a cigányokat fogják hibáztatni a hitelesek?

Te milyen munkanélküliségről hadoválsz?

Meg milyen cigányok hibáztatásáról?

Hozzávalók

60 dkg paradicsom

1 kg lecsópaprika

3 csipet só (nagy)

0.5 kk fekete bors (őrölt)

1 ek fűszerpaprika (lapos)

2 kis db vöröshagyma (nagyobb)

3 ek napraforgó olaj

Elkészítés

A hagymát megtisztítjuk, apró kockákra vágjuk.

A paprikát felkarikázzuk, a paradicsomot pedig negyedekre szeleteljük.

A hagymát (magas lángon) az olajon aranysárgára pirítjuk, majd hozzáadjuk a paprikát.

Amikor a paprika összeesett, és végre lett egy kis hely a fazékban (az sem hátrány, ha a hagyma mintájára a paprikát is odakapatjuk picit, ezért nem mérsékeltük a lángot), hozzáadjuk a paradicsomot is, majd sózzuk, borsozzuk, és egy pillanatra lehúzzuk a tűzről, hogy hozzáadhassuk a pirospaprikát.

Jól megkeverjük a lecsót, majd lefedjük, és közepes lángon addig pároljuk, amíg a paradicsomok szét nem főttek.

Ha sűrűbben szeretnénk készíteni, akkor az utolsó 15 percben levesszük róla a fedőt. Jó étvágyat!

Ha virslivel készítjük:

Akkor a vékony karikákra vágott virslit (4 szálat) az utolsó 10 percben adjuk a lecsóhoz.

Ha kolbásszal szeretnénk:

Akkor a kolbászt (1 szál) a hagymával együtt tesszük a fazékba.

Ha tojásos lecsóhoz van kedvünk:

Akkor mielőtt elzárnánk a kész lecsó alatt a gázt, a hozzákeverünk 2 felvert tojást, amibe előtte 1 csipet sót is elkevertünk. Akkor van kész, ha már nem folyós benne a tojás.

Ha télire szeretnénk eltenni:

Akkor a hozzávalókból kihagyjuk a fűszereket és a hagymát.

3 evőkanál olajon picit megpirítjuk a paprikát, majd mikor összerogyott, hozzáadjuk a paradicsomot. Ebben az esetben azonban nem főzzük szét teljesen a paradicsomot, maradhatnak benne kisebb darabok.

Tiszta, forró vízben kifertőtlenített befőttes üvegekbe töltjük, szorosan rácsavarjuk a kupakokat, majd mindegyik üveget egy pillanatra fejre állítjuk.

Ezután száraz dunsztba tesszük, ami nálam annyit tesz, hogy egy kartondobozba sorakoztatom az üvegeket, és egy jókora pléddel betakargatom őket. Kihűlés után (kb. 3 nap) mehetnek az éléskamrába.:)

Felhasználáskor a megpirított hagymára öntjük, forráspontig melegítjük, sózzuk, borsozzuk, a tűzről egy pillanatra félrehúzzuk, rászórjuk a pirospaprikát, tűzre visszatesszük, és közepes lángon fedő alatt addig pároljuk, amíg a paradicsomok szét nem főnek.

Ugye vágod, hogy úgy érjük utol a 2010-es hitelállományt, hogy közben bő 600 ezerrel többen dolgoznak(+15%) és a nettó átlagfizetés 130 ezerről 270 ezer fölé nőtt.

Így nézve a jelenlegi "gyászos" helyzet a felét se hozza a 2010-esnek.

Ha most mindenki minimálbéren meg garantált bérminimumon lenne akkor is jobban állnánk, mint 2010-ben amikor csúcson volt a lakossági hitelállomány.