Miért van, hogy ha melegben locsolom a füvet, kiég?

Nagyon egyszerű.

Vegyél le a tűzhelyről egy forróra hevített serpenyőt, és engedj rá jéghideg vizet.. Látod hogy serceg? Na ezért!

Gondolom rántást is csináltál már, vagy láttad hogy készül. Ott is a kétféle hőmérsékletű anyagot összeöntöd, és serceg. (Forró fű+föld, és a hideg víz.)

Locsolni lehet(ne) napon is, csak egyrészt kiég, másrészt értelme nem sok van, mert nagyon gyorsan elpárolog, és pont a gyökerekhez nem jut víz. Ezért legjobb sötétedéskor locsolni, vagy kora hajnalban.