Bevétel/nyereség _kiegészítésnek_ megfelelő lehet (fokozatosan felfejlesztve) 3 hektáron zöldségek-gyümölcsök termesztése + az ezekből készült feldolgozott finomságok eladása? De! Teljesen háztáji termékek (csak természetes anyagokkal permetezettek).

Ezzel az elképzeléssel csak két baj van.

1. 3 hektárt nem tudsz megművelni egyedül munka mellett. Még fél hektárral is gond lehet egyedül, és még akkor nincs, aki árulni járjon. Főállásban mehet a 3 ha, napszámosokkal kiegészülve. De úgy is kell valaki, aki piacolni jár.

2. Amit megtermeltél, nem lesz rá kereslet. Ellenőrzött és bio dolgokra sincs túl nagy, de akik bolondok, azok megveszik valamilyen mennyiségben. Bemondásra viszont nem ad senki, ugyanolyan áron tudsz eladni simán a nagybani piacon, mint aki rendesen permetez, csak rosszabb minőségben fogsz termelni és kevesebbet.

Vannak persze romantikus amerikai filmek, ahol megy ez a neten való eladás, de nálunk nem fog menni. Budapesten, házhoz szállítva esetleg, kis mennyiségben magánszemélyeknek, de ehhez is kell több főállású kiszállító.

Feldolgozott termékkel is gond van, egyrészt a kereslet hiánya, másrészt meg azokat nem lehet házi körülmények közt csinálni, mert elkap a NÉBIH. Ipari körülményeket kell kialakítanod.

(Majdnem negyed százada foglalkozom őstermeléssel, ismerem az igényeket.)