Örököltem egy vidéki vityillót, rajta sok gyümölcsfával és valamennyi szőlővel, baj ha karácsonyi szünetben metszek meg mindent?

Semmi bajuk nem lesz.

Egy fa soha nincs tökéletesre metszve, mert nő, és nem tudod hogy.

De tudod hogy kell metszeni? Szinte mindegyiket máshogy kell.

lehet metszeni, csak nem mínuszban. A másik nagyon fontos, hogy a nagyobb vágásfelületeket kend be védőgéllel.

Persze, ha nem kened be, akkor is nőni fognak.

Lemosópermetezés megvolt? Ha nem, akkor erős kenőszappanos lével menj rá mindenre jó alaposan.

Visszafagyás lehetséges, ha jön még utána komolyabb fagy. Ezért szoktak csak február elejétől-közepétől metszeni. Egyes borszőlők nem annyira érzékenyek rá, már most kezdik, ahol nagyon sok van, de a többség igen, főleg a csemegeszőlők.

Növényvédelmi szempontból mondjuk mindegy, mert ezeknek a növényeknek nincs téli ágbetegségük. Csonthéjasokat nem volna szabad télen metszeni semmiképp.

Amilyen szeszélyes időjárás van mostanság, a nyarat kivéve bármikor lehet már metszeni.

Egy ilyen évben, amikor június első hetében még fagyott, a következő héten meg kánikula volt, azt hiszem újra kell írni a kertészeti könyveket, és szokásokat.