Tűzveszélyes étkezési olajok, konyhai balesetek -mitől van, mit tegyek ha lángra kap?
Használtunk már 'gazdaságos' napraforgóolajat, többször is jártunk vele úgy hogy kigyulladt hevítéskor. Ezért aztán azért maradtunk a Vénusznál, amivel még nem fordult elő.
Vásároltam kókuszolajat, hogy az nem ég, egészséges -nem rákkeltő, gazdaságosabb, stabil természetes növényi olaj hidrogénezés nélkül, és érdeklődtem, nagyon jó tapasztalatok vannak vele -nekem is az volt az első héten, minden finomabb, szebben sült. Aztán kigyulladt. Majdnem leégett a konyhánk.
Mi lehet az oka?
Szennyezőanyag került bele? Mikor, hogyan?
Most pl főzőlapot tettünk az új konyhába, amit nehezen lehet szabályozni, az lett volna képes ilyen pillanatok alatt olyan meleget adni (230 ˙C fölött)?
Mivel oltsuk el a tüzet?
Erre válaszolok is mostmár: láttam egy videót ahol vizet öntöttek a forró olajra és kigyulladt a konyha.
TAKARJUK LE FEDŐVEL HOGY NE KAPJON OXIGÉNT!!!!
Tegyük tűzbíztos helyre (kő padlóra vagy fém lapra)
válasza:Nem tudom, hogy csináltátok, mert nálunk még sosem gyulladt ki olaj. Pedig occsó olajat használunk.
Vizet tilos ráönteni, mert kb. felrobban!!!
Le kell fedni.
válasza:nálunk sem gyulladt még ki olaj, pedig volt, hogy tocsogott a főzőlap.
Igazad van, gyorsan le kell takarni fedővel (ne üveggel) vagy ruhával. És kapcsold le az áramot.
válasza:Hát ha két percig melegítesz két deci olajat, akkor meggyulladhat.
Miért nem húzod le a tűzről, ha már nagyon forró és még nem tudod beletenni a sütnivalót?
Vagy hamarabb dobd bele a kaját.
Ha már füstöl, akkor azonnal le kell húzni a tűzről.
válasza:Teszkós olajat használunk általában vagy ami épp akciósan a legolcsóbb,soha nem gyulladt meg egyik sem,pedig az olajsütőbe is azt rakom,meg mindenbe.
Egy biztos a víz tilos,olajra nem jó,legjobb otthonra is beszerezni porral/habbal oltó készüléket.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!