Mi történhetett a hordóval, hogy kifolyt belőle a bor?
Öreg poros hordó a pincében, vagy 20 éve nem lett hozzá nyúlva, nem tudom mennyi bor van/volt benne. Dugós része felül, nem ott folyik.
Tudtommal a hordók akkor mennek szét és folynak, ha kiszárad a fa. De ez nem tudott kiszáradni, hisz benne volt a bor.
Még nem tudtunk hozzáférni. Ezért kérdezem, ha valakinek van ötlete a kifolyás okára...?!
Ha nem volt tele, és a dugó nem zárt tökéletesen, akkor el is párologhatott, minél több párolog, a felső dongák annál jobban kiszáradnak, apró rések keletkezhetnek köztük, ezzel felgyorsul a párolgás. 20 év nagy idő!
"nem tudom mennyi bor van/volt benne"
Akkor honnan tudod, hogy hiányzik belőle?
Hát kifolyt! :-) Írtam! Figyelmetlen vagy! Sebaj, azért segítőkész, köszi!
Tehát messziről érződött a szaga, és a pincébe lemenve nagy tócsa fogadott. Ázott már be a pince, akkor víz volt... De ez egyértelműen tömény borszag, és az egyik gyanús hordó irányából indul a tócsa.
Feltételezem jól zárt eddig, hisz akkor már rég nem lenne ilyen szédítő alkohol szag!
Nem tudom. Olyan lehetséges, hogy kirohad? (Vagy ez hülyeség? Kívülről a hideg pince levegője éri, belül a bor. Vastag gerendákon fekszik.)
Esetleg kirágja szú vagy egér?
A hordó fából van, szóval a kártevők meg az idő is kárt tehet benne. Keményfát szokás használni, ugye ellenállóbb, de 20-25 évnyi álldogálás a nedves pincében tönkretenne bármilyen fát. Főleg ha abszolút nem foglalkoznak vele.
Képzeld ha nem kéne időnként cserélni a hordókat szegény apai nagyapám éhen halt volna, mert ez volt a szakmája. :)
Nekem lenn egy hordónyi borom ott szerintem nem a szivárgással volna a baj :)
Szerintem a hordót vedd ki és nézd meg hogy hol folyt ki és akkor megtudod a hiba okát.A hordót ehetik az egerek,a bogarak a nedvesség,esetleg az illesztéseknél is kijöhet de ezeket lehet orvosolni.
MInden jót!
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!