Májat sem lehet enni böjtkor?
Burgonyából készült húspótló:
Fél kiló krumplit hámozz meg, vágd kockára, főzd meg.
Tegyél bele 2 db. tojást, 15 dkg lisztet, sót, fokhagymát, majoránnát, piros porpaprikát, és annyi zsemlemorzsát, hogy gyúrható tésztát kapj. Nyújtsd ki, sodord fel virsli vastagságúra, vagdosd fel virsli hosszúságúra. Tegyél fel zsírt vagy olajat forrósodni. A kis kroketteket mártogasd lisztbe, felvert tojásba, zsemlemorzsába, és süsd ki hirtelen ropogós halvány barnára. Savanyúsággal, mártással, vagy főzelékkel kiváló húspótló étel.
nem ,mintha számítana Jézusnak, hogy hogy is keresed a kibúvókat, hogy meddig tar a törvény, és mi az ami már nem tartozik bele... ha mindenképpen osztozni akarsz a szenvedésben, amit a böjt jelképez, akkor mondj le bármiről, ami számodra fontos és ne szórakozz a definíciókkal.
DE, csak a pontosítás kedvéért, mert valótlan dolgokat állítottak előttem:
-persze a hús, mint fogalom nem igazán létezik az anatómiában, de
-"A hús az állatok azon izomzata, mely más élőlények, például az ember számára tápanyagforrást jelent, és nyersen vagy elkészítve fogyasztják. Nagyrészt harántcsíkolt izom és az azt összetartó kötőszövet alkotja, továbbá a húson találhatók még az inak, erek és idegek."
-a máj nem hús. a máj parenchimáját (szöveti állományát) hepatocyták, azaz májsejtek alkotják, nem pedig izomsejtek. Mindazonáltal magas a fehérjetartalma, de akkor ezen az alakon hús lehetne a túró is...
-egyéb definíciók szerint "hús"-nak csak az emlősök és madarak izomzatát tekintjük, tehát, a hal, kagyló stb. nem tartozik ide, de ez már csak nyalánkság.
Böjt szempontjából a máj és a többi belsőség is a hússal tartozik azonos kategóriába, mint ahogy a zsír, a szalonna, a bőr és csont is (pl. csontleves formájában). Egyedül a hal, rák, kagyló és a tenger gyümölcsei képeznek másik kategóriát.
A böjti szabályozás felekezetenként változik, az egyik legbonyolultabb és legszigorúbb az ortodox egyházé:
De nem is olyan rég (19. szd.) még a katolikusoknál is hasonlóan szigorú volt a böjt, mint ahogy az első protestáns felekezetek is nagyon szigorú böjtöket tartottak több száz évvel ezelőtt.
Azt sem szabad elfelejteni, hogy régen a lakosság túlnyomó többsége még ünnepnap sem mindig engedhette meg magának a húsfogyasztást. A hústól való tartózkodás a szegénységől fakadó alapállapot volt, nem a böjt.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!