Mit jelent az hogy menszátor? Az valami szakma?

Menszátor: Kifejezetten latin név: Mensator. A XVI–XVIII. sz. során a humanizmus mellékhatása volt a családnevek latinosítása. Ez Mo.-n az erdélyi szászoknál érte el a legnagyobb kiterjedést.

A lat. Mensator nem klasszikus latin szó, így etimologizálni kell: az -ator igékből cselekvőnevet képez: de nincs lat. mesare ige. Ugyanez etimologizálható a főnevekhez járuló -atus ellátottságot kifejező melléknévképző és az -or személynévképző kapcsolatával. Ez utóbbi esetben alapul rendelkezésre áll a mensa ’étkezés, ebéd; (ebédlő)asztal; pénzváltó asztal, bank; áldozó oltár’ főnév. Mindezek alapján én elsődlegesen az ’asztalos’ jelentést tudom társítani a mensator szóhoz (különösen figyelembe véve, hogy ehhez a viszonylag modern foglalkozáshoz jól illik a modernül ható szóalkotás): vö. m. Asztalos, n. Tischler* csn. — Azonban más jelentéseket sem lehet kizárni, vö. lat. mensarius ’állami pénzváltó’, mensor ’mérnök, földmérő, építész’.