Japán emberek milyen étrendet követnek?

Vegán japán is létezik.

Akiket én ismerek, ők sok húst (főleg disznó és marha), zöldséget és gombát esznek, de szerintem egyáltalán nem ők a norma.

Eredetileg zöldséget és tengeri herkentyűket ettek, a húst tiltotta a vallásuk.

Aztán aki közülük pl. keresztény lett, annak már nem tiltja.

A lélekvándorlás miatt.

Te sem ennéd meg az apádat.

Mindent lehet enni, ami nem szárazföldi állat.

#3 Melyik vallásról beszélsz? Mert sem a sintó, sem a buddhizmus nem tiltja a húsevést. A lélekvándorlás se úgy működik a buddhizmusban, hogy előző életedben fülesbagoly voltál, következőben meg csülökpörkölt leszel, de ez már más kérdés...

Szigetország lévén nyilván több halat ettek, mint marhát (már ugye azok a tartományok, amik határosak a tengerrel), de ennek a valláshoz semmi köze nincs.

Algákat, rákokat, halakat, polipot esznek sokat, még a tojást is gyakran látom az ételeikben és vannak tipikus japán zöldségek, mint pl. jégcsapretek.

Gyakori még az avokádó, szezámmag, tofu, gyömbér és persze nagyon sok szójaszósz és japán ragacsos minőségi rizs.

Azuki bab, zöld tea, rizsbor, rizsecet, szezámolaj...

És a pálcika az elterjedt evőeszköz, ezért minden igyekeznek megfoghatóvá tenni, összecsomagolni, ragacsossá tenni. + a kinézetre is mennek, fő színeiket szívesen elválasztják egymástól, hogy csinos legyen a végeredmény, például a sárga omlett mellé zöld saláta, mellé a rákok, mellé narancssárga répa feldarabolva, mellé fehér rizs, mellé piros paradicsom.