Szeretnék elvégezni egy szakács tanfolyamot, de vajon megéri?

Azért szakácsként elhelyezkedni nem valami nehéz, keresnek rendszeresen szakácsokat, rosszabb és jobb helyekre is. Ha kifogsz egy jó gyakorlati helyet a suli alatt, akkor simán lehet, hogy ott maradhatsz, és maradsz is szívesen. Húgom pl. így csinálta, egy elég színvonalas étteremben dolgozik szakácsként.

Azt nyilván tudni kell, mire vállalkozik az ember, a vendéglátózás kemény meló, napi 12-14 órás műszakban. Húgom van, hogy bent alszik az étteremben, mert annyira későn végeznek, és annyira korán kell menni másnap, hogy egyszerűen nem éri meg éjszaka hazamenni. Ha bírod a strapát, szeretnéd ezt csinálni, van akaraterőd, kitartásod és érzéked az egészhez, akkor hajrá.