Élemiszermérnököktől kérdezem, hogy a fizika mely részeit tanuljatok az egyetemen. Mély részekre kellene koncentrálni?

Élelmiszermérnök vagyok írom nekünk mikben volt fizika meg hogyan:

1. fizikai kémia: termodinamikai törvényszerűségeket tárgyaltunk benne, mikor fog tudni lejátszódni egy reakció pl., gáztörvények, Hess-tétel stb. számolás is volt bőven, de azért nem olyan izmos feladatok mint egy vegyész vagy vegyészmérnöki szakon szerintem.

2. élelmiszerfizika: kb. minden fizikai területet érintettünk, mert valahogy mind kapcsolódik az élelmiszeriparhoz, a radioaktivitástól az optikáig mindent. Ugyanakkor tekintve, hogy egy előadást foglalkoztunk egy témával nem mélyültünk el, számolni itt is kellett, de itt se olyan bonyolult példákra kell gondolni.

3. elektrotechnika: ha volt fölösleges tárgyam akkor az ez, semmi értelme nem volt, elektromosságtani jelenségek fulladásig, főleg ha számolni is kell belőle és még erőltetik is a dolgot akkor megy el még jobban a kedved, de na le kell tudni kész

4. műveletek 1-3: másfél év, de ez egy egészen szerethető életközeli rész, ez már tényleg azzal foglalkozik, hogy optimális körülményeket tudjunk meghatározni egy technológia üzemeltetéséhez. Számolás van bőven, államvizsga tárgy is, bár számolni államvizsgán nem igazán kell, de a képletek ismerete nem árt. Ez igazából magában foglalja a hőtant, a diffúziós műveleteket és az áramlástant, de nem rossz egyáltalán meg érdekes is.

5. méréstechnika: a méréseknek fizikai alapja van ezért kell ismerni hozzá a fizikát nyilván, számolni is kell.

Összességében látod kell ide a fizika is, de ez nem riasszon el, én úgy mentem élelmiszermérnökire, hogy matekból meg fizikából mindig 4es voltam (igaz bioszból meg kémiából 5ös) és nem pusztultam bele, sőt az elektró kivételével mindegyik tárgyam ezek közül 5ös lett, sokat kell gyakorolni, alapeseteket ha tudsz abból le fogsz tudni vezetni összetettebb problémákat is. Deriválni-integrálni, ha nem tudsz akkor sincs semmi veszve, nekünk csak elvétve kellett, akkor is inkább csak levezetésnél amit nem kértek számon. Szerintem egyetemre mire megy az ember jobban rá fog érezni a fizikára, meg nem csak eldarálják a mozaikos könyvből az sem hátrány.

Az első válaszolónak meg annyit, hogy ez is tisztességes munka, csak valóban alacsonyabb a bér jóval, mint egy villamosmérnöknél, de szerintem továbbra is az legértelmesebb agráros szak, amivel nagy sok helyre be lehet kerülni labortól kezdve, minőségbiztosításon át a kormányhivatalig vagy üzletkötői területre bárhova.