Honnan tudom megkülönböztetni hogy egy kötés poláris vagy apoláris?

Ha ugyanaz a vegyjelük (pl.: Cl, O, F) akkor azonos atomok, a kötésük egymás között apoláris, mert mindkettő egyformán vonzza a közös vegyértékelektronokat.

Akkor lesz poláris, ha két különböző vegyjelű atom kapcsolódik egymáshoz.

Ha nem szimmentrikus a molekula (pl. Ha kétatomos molekuláról van szó akkor két különböző atom) , akkor poláris, tehát két pólusa van

Ha szimmetrikus (pl H2O) akkor apoláris

"honnan tudom hogy két atom azonos????"

Hogy azonos a nevük. Pl. az oxigén meg az oxigén azok azonosak, látható a nevükből. A hidrogén és a fluor meg nem azonosak, megint csak látható a nevükből.

"honnan tudom hogy egy molekulának hány atomja van?"

Attól függ mi van megadva. Ha az összegképlet (pl: H2O), akkor összeszámolod az alapján. 2 db H és 1 db O az összesen 3 db atom.

"most nem értem csak nehezen a kémiát."

Hát azt látjuk, mert ezek olyan alapvető kérdések, amik nélkül semmiről nem lehet beszélni. Nyisd ki a kémia tankönyvedet, és kezdj el olvasni a legelejétől. Onnan hogy mik az atomok, milyen jelölésük van, mi az hogy kémiai kötés. Ezek nélkül kémiát tanulni olyan, mint az alapműveletek nélkül matekozni. Lehet, csak éppen nem túl hatásos. Ha ez megvan, akkor lépj tovább arra, hogy mi az a poláris és apoláris kötés.