Mi az a vasúti sínek között?

Félig eltaláltad! :)

Hivatalos nevét nem tudom, de ha kisiklik a vonat akkor azt akadályozza meg, hogy lezúzza a hidat, embereket stb...

magyarán félig-meddig a "sínen" tartja a vonatot.

A kisiklást nem akadályozzák meg, de azt igen - valóban csak kisebb sebesség esetén -, hogy a vonat lényegesen elhagyja az űrszelvényt és kárt okozzon a közelben lévő műtárgyakban vagy leforduljon a hídról, mivel a siklott tengely egyik kereke beesik a folyópálya sínje és a terelősín közé.

Az ukrán határ közelében pedig a fonódott vágányok is hasonló benyomást keltenek a felületesebb szemlélő számára, de valójaban elég egyertelmű, hogy ott két vágányról van szó, nem másról. (A kis mértékben eltérő nyomtávok miatt kell négy sínszál.)