Hogy lehet túladagolni az A-vitamint?

Túladagolni az A vitamint lehet, viszont a gyümölcsökben, zöldségekben (tök, répa, barack, sárgadinnye stb) béta karotin van, ami az A vitamin previtaminja, azaz a szervezet maga állít elő belőle A vitamint, de csak, ha szüksége van rá. Éppen ezért a béta karotint nem lehet túladagolni, sőt, kifejezetten javasolt a terhesség alatti bevitele, ugyanis így a szervezet csak akkor “nyúl hozzá”, ha tényleg szüksége van A vitaminra.

Kész A vitamin kevés élelmiszerben van nagy adagban; ilyen pl a máj, ennek túlzott fogyasztását szokták kerülni a terhesség alatt, de a túlzott fogyasztás is csak annyit tesz, hogy ne mindennap rántott máj legyen a menü, de pl egy héten egyszer semmi baj nem lehet belőle.