Most akkor a vitamint lehet túladagolni vagy csak kipisiljük?

Vannak vízben oldódó, és zsírban oldódó vitaminok.

A vízben oldódókat nem lehet gyakorlatilag túladagolni, kipisiled őket. A C-vitaminnál feltételezik, ha nagy mennyiségben viszel be belőle, hajlamod van rá, és nem fogyasztasz elég folyadékot, akkor vesekövet okozhat. Ez persze nem mindenkinél jön elő, és napi 750 mg fogyasztás fölött kell vele számolni.

A zsírban oldódó vitaminokat túl lehet adagolni, azoknál mindenképpen oda kell figyelni.

A zsírban oldódó vitaminok közé tartozik az A, D, E, K vitaminok. Ha megjegyzed, hogy DEKA, akkor eszedbe fog jutni. A többi vízben oldódó vitamin.

A vitamin: retinol-palmitát vagy acetát napi 25000 NE-ig nem veszélyes, béta-karotint pedig nem lehet túladagolni

B-vitamin: kipisiled

C-vitamin: kipisiled

D-vitamin: napi 15000 NE-ig ok.

E-vitamin: napi 3000 NE-ig ok (D-alfa-tokoferol)

"Ahhoz hogy túladagold a vitamint tucatszám kéne nyelned a tablettákat/kapszulákat"

sajnos a helyzet ennél jóval bonyolultabb. Nem kell a gyógyszertári készítményeket enni ahhoz, hogy a zöldségeken és gyümölcsökön kívül vitamint egyél. Legalábbis az élelmiszergyártók gondoskodnak arról, hogy a helyzet bonyolult és áttekinthetetlen legyen. Aki nincs teljesen tisztában a dolgokkal, annak fogalma sincs, hogy a margarinban lévő E306 amit antioxidánsnak (avasodásgátlónak) raknak bele, az tulajdonképpen E-vitamin...

[link]