Pékségben kapható túrós buktának a töltelékében van nyers tojás származék? Fehérje vagy más?

Nem alapoznék itt kapott információkra. Egyszer konkrétan a pékségből kértem összetevő listát, és utána (laborvizsgálaton voltam) kiderült, hogy még ők is hazudtak. Ha veszélyes, kerülni akarod a nyers tojást, esetleg fehérjét, akkor ne egyél rizikós dolgokat.

Nem hinném,hogy megkockáztatnának egy esetleges szalmonellát,de én is amondó vagyok,és úgy csinálom,hogy nem eszek olyat amiből baj lehet idegen helyen (pl.túrós palacsintát)

Kizárt hogy nyers, hiszen együtt sütik a töltelékkel, legalábbis olyan buktát még nem láttam hogy utólag töltenék meg. Ez a túró állagán is érezhető.

Ilyen helyeken nem használnak tojást vagy tejet. Csak por alapú helyettesítőket.

Gondolom együtt sütik, belesütik a tölteléket. akkor meg hogy lenne benne nyers tojás?