Lefejt tejet hogyan kell tárolni? Azonnal berakhatom a hütőbe, ha végeztem a fejéssel? Tegnap délután amit lefejtem, ma reggel kicsit savanyú volt az ize, vagy hidegen ilyen a tej?

Szia. Ha lefejted a tejet, hagyd egy kicsit szobahőmérsékleten, amig kihűl. Ezután tedd hűtőbe vagy fagyasztóba. Ha a nap folyamán még öntesz hozzá, azt se testmelegen, hanem ha kihűlt. Szerintem azért savanyodott meg e tejed, mert testmelegen tetted be. Az edényt vagy poharat, amiben tárolod, először sterilizáld. Az anyatejet savanyún ne add oda a babádnak!