Ha lejár egy ivójoghurt szavatossága, másnap még odaadnátok a kisgyereketeknek?

[link]

Nagyon érzékeny vagyok erre a kérdésre. De épp joghurt esetében, ha egy napja jár le, akkor én meginnám, de a gyereknek semmikép nem adnám oda. Lejárt szavatosságú élelmiszert gyereknek nem szabad adni!

A szavatossági idő nem azt jelenti, hogy a termék csak addig jó, hanem azt, hogy a gyártó addig garantálja, "szavatolja" a termék fogyaszthatosagat. Anno tanultuk elelmiszerismeretbol, hogy milyen terméknél mennyivel a szavatossági idő után van a valódi lejárat, de már nem emlékszem rá. Másnap egészen biztosan nem lesz romlott. Én a minőséget nézem elsősorban, nem a szavatossági időt. Az egyetlen kivétel nálam a hús, azt csak a szavatossági időn belül használom fel.

Tele vannak az élelmiszerek tartósítószerrel. Rendes tárolás esetén a feltüntetett szavidő után sem romlottak még. Tejterméknél a legkönnyebb megállapítani, hogy romlott-e, mert a romlott tejtermék büdős és rossz ízű. Húsfélét nem kockáztatnék, de egy joghurtból nem lehet gond.

Persze, másnap még odaadnám, de előtte megkóstolnám.

A szavatossági idő azt jelenti hogy a gyártó addig vállal garanciát a termékre, ez azt jelenti hogy megfelelő tárolás mellett semmi baja nem lehet. Kóstolás után nyugodtan add oda!