Kezdőoldal » Gyerekvállalás, nevelés » Kisgyerekek » Nagyon gáz ha nem tudsz jól...

Nagyon gáz ha nem tudsz jól főzni két gyermekes anyukaként?

Figyelt kérdés
Vannak ételek amiket jól tudok, de sokat egyáltalán nem. A Mamival lakunk, eddig megosztottuk a főzést, ő se egy konyhatündér - nem az az igazi ügyeskezű mama (sajnos). Sose szeretett főzni, így ő is sok ételt egyáltalán nem is tud, most meg már ott tartunk, hogy teljesen én főzök - ő már 72 évesen nem akar. Hát az a nagy gondom, hogy bánt, hogy nem tudok változatosan főzni, sok finom ételt és sajnos nincs akitől tanuljak. Receptkönyvből nem az igazi, a házi fortélyokat ott nem írják. Az anyósom is hozatja az ebédet, nem főz - meg kicsit már cikisnek tartom most kérdezgetni 34 évesen, hogy mit hogyan kell.
2012. szept. 19. 09:59
1 2
 11/18 anonim ***** válasza:
A neten 2 oldalt ajánlok, ott jók vannak. www.mindmegette.hu (itt véleményeket is olvashatsz az adott receptről, hogy másoknak hogy sikerült) a másik pedig. www.nosalty.hu Én mindkettőről szoktam böngészni, bár az is igaz, hogy elég jól tudok főzni, meg tisztában vagyok főzés, sütés terén fogalmakkal, nem tudom Te mennyire.
2012. szept. 19. 11:49
Hasznos számodra ez a válasz?
 12/18 anonim ***** válasza:

kedves kérdező! én is a netről tanultam meg főzni, a praktikákat meg az idősebb munkatársaimtól szedegetem össze. olyan érdeklődéssel kérdezgetek tőlük,mint egy 4 éves az angyalkáról,sokat nevetnek is rajtam :)

nehogy feladd! próbálkozz mindennel! sok dolgo van amit én sem csináltam (pl.madártej meg aranygaluska is és még sorolhatnám) de amit az ember hall vagy megkíván,az megfőzöm neki. nálunk sem túl nagy a repertoár.

és nem az a gáz,ha még nem tudsz főzni,végülis mint mondtad is,nálatok a családan nem ez a fő erősség! az a gáz,ha valaki nem ismeri be és nem akar rajta változtatni, mint pl. az anyósom. iszonyat szarul főz (vagy sós vagy sótlan, vagy elégeti, vagy bele nem valóval főzi az ételeket (pl. bogrács csirkébe belenyom egy fél üveg ketchupot). ráadásul kispróolja az ételből a belevalót (hús, paradicsom...) és ő hív mindenkit magához, hogy ygertek milyen jót főztem... nah ez gáz! (jelzem 3 gyermeke van és 44 éves!

sztem ne aggódj ha nem megy minden elsőre,akár másodikra! nem ez az erősséged és kész! sok sikert! ajánlom a nosalty.hu-t nekem az a kedvenc oldalam! :)

2012. szept. 19. 11:52
Hasznos számodra ez a válasz?
 13/18 anonim ***** válasza:
100%
Ne legyen ciki, majd belejössz. A neten olyan oldalakon keresgélj, ahol vannak hozzászólások. Én a hugomnak amikor elköltözött vettem egy szakácskönyvet: Kétbalkezesek szakácskönyve, nagyon jó, részletesen szájbarágósan le van írva sokminden. Sok szerencsét és finom kajákat:)
2012. szept. 19. 13:48
Hasznos számodra ez a válasz?
 14/18 anonim ***** válasza:
Szerintem nem sok olyan "hagyományos" étel van, amit nem lehet recept alapján megfőzni, ha nem sikerül elsőre, majd sikerül másodjára.
2012. szept. 19. 14:23
Hasznos számodra ez a válasz?
 15/18 A kérdező kommentje:

Az alapokat tudom, rakottkrumpli, főzelékek...stb. Csak pl. a párom is mindig felemlegeti a mamája kifőtttésztáit, hogy mindig maga gyúrta és nem ilyen volt mint a bolti....de én nem tudok magam csinálni. :( A paradicsomos dolgokkal is küzdök, a konzerves sűrítményből sehogy nem jön nekem össze olyan finom ízletesre a leves. A fiam pl. az oviban megeszi, itthon nem....mert nem olyan mint az oviban, nem jó az íze - mindig ezt kapom. :(( Levesekből nem is sokat tudok....mindig u.a. van 4-5 leves.

A süti sütés valahogy jobban megy....azzal pl. nincs gondom. De a kelttésztásak (pl:bukta) nem mennek, a pogácsám is olyan mindig mint a kő....nem puha és omlós...pedig az annyira alap.... :(((((

2012. szept. 19. 14:41
 16/18 anonim ***** válasza:
100%
A pogácsa pont, hogy nem alap. Ott nagyon el kell találni a megfelelő liszt és tejföl arányt (is), ráadásul, ha ez meg van, az sem elég, mivel 2 ugyanolyan márkájú csomag liszt között is hatalmas különbségek vannak. Ne bánkódj ezek miatt, fel a fejjel és kísérletezgess!
2012. szept. 19. 15:15
Hasznos számodra ez a válasz?
 17/18 anonim ***** válasza:
52%
gyúrni én sem tudok, de mondd, a mai világban ki gyúr??? próbálkoztam és a tészta hajszálvékonyra nyújtása nagyon jól megy,de a tésztát összeállítani még mindig nem tudom. igaz nekünk saját tyúkjaink vannak és remélem már tavasszal tojni is fognak,de 50 ft-os tojásból ráadásul pazarlás is gyúrni, hogy a párodnak mama-féle kifőttésztát csinálhass...
2012. szept. 19. 15:20
Hasznos számodra ez a válasz?
 18/18 anonim ***** válasza:

én anyukám se az a konyhatündér. mikor elköltöztünk bénáztam, aztán férjemtől kaptam a "kétbalkezesek szakácskönyvét". tudom, írtad, hogy ez nem az igazi, de nagyon ajánlom ezt a könyvet. ebből tanultam meg főzni :)

szuperül le van írva minden, nem az, hogy ízlés szerint ízesítjük meg hasonlók, konkrétan le ír mindent, egy ételre több receptet, változatot is ír :)

az 5 éve volt, most már szakácskönyv nélkül főzök, akciós dolgokat veszek és összedobok belőle mindenféle finit, valahogy ráéreztem mi kell az ételekbe és megy :)

persze a netről sok receptet leszedek, átolvasom, kicsit az ízlésünkre formálom, de tényleg ez a könyv volt az alapja.

amúgy meg nem ciki, tök jó, hogy érdekel és próbálkozol!

2012. szept. 19. 20:49
Hasznos számodra ez a válasz?
1 2

Kapcsolódó kérdések:




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!