Tojásallergiás gyerekek anyukái. Mi lesz a hétvégi menü Nálatok?

Szia! Nem olyan bonyolult tojás nélkül főzni (bár tény, hogy a tojásos galuska és a csőben sült ételek kilőve és én palacsintát sem szívesen készítek, mert bár elvileg megcsinálható, de nekem nem megy :). Számomra emiatt derült ki pl., hogy az egyben sült fasírtba nem feltétlen kell tojás, simán egyben marad szépen, és ugyanolyan fincsi.

Pár tipp, hátha segít: reggelire lekváros/nutellás/felvágottas, sajtos stb. kenyér, ebédre: fasírt rizi-bizivel/krumplipürével/sóskával/spenóttal,

vagy pl. pulykából (vagy bármi másból, ami nem csirke) készült étel: pulykapörkölt durumtésztával, milánói spagetti (durumtésztából), sertéssült körettel…

vacsora: bármi hideg, felvágott, zöldség, kenyér, sajt stb.

Én a desszerthez tennék hozzá néhány szót.

Nyugodtan készíts süteményt, akár kelt tésztát, ha akarsz. A kelt tészták tojás nélkül is gyönyörűen megkelnek, a tetejét tejjel kend le és arra vigyázz, hogy világosra süsd, különben kiszárad. A hétvégén darázsfészket csináltam, senki észre sem vette, hogy nincs benne tojás és kókusztejjel készült. (a fiam tejallergiás is).

Nálunk nagy sláger az almás béles, amit én omlós tésztából készítek.