Nem vagyok a cukrozás híve, de már kétségbeestem ami a joghurtokat, v túrót illeti, nyírfacukorról 10 hósnak vélemény?

En tuti ezt fogom kiprobalni:

Datolyapaszta

Hozzávalók:

•25 dkg magozott datolya (lehetőleg kénmentes, vegyszermentes, bio)

•6 szem lágyra aszalt szilva

•5 szem feles aszalt sárgabarack (kénmentes és egyéb mesterséges antioxidánstól mentes)

•tisztított víz

Elkészítése:

1.A hozzávalókat egy éjszakára beáztatjuk annyi 60°C-os vízbe, amennyi éppen hogy ellepi.

2.Másnap egyet alárottyantunk (de nem forraljuk!), hagyjuk langyosra hűlni

3.Ha nem szívta be eléggé a vizet, akkor a felesleget leöntjük (igyuk meg, mint datolya tea, isteni!), majd

4.botturmixszal pürésítjük.

Gyermekeknek 6 hónapos kortól adható!

Lezárt üvegben, hűtőben 1 hónapig eláll - ha egyáltalán megéri az egy hónapot. Mivel frissen finomabb, nem érdemes a fenti adagnál nagyobbat készíteni, hacsak nem meg akarjuk vele lepni szeretteinket.

A cukor alapvetően nem rossz, nincs vele baj.

Azzal lehet gond, ha nagyon rászokik az édes ízre és túlzottan édesszájúvá válik. A nyírfacukor is édes (apropó, azt már rég nem nyírfából, hanem kukoricából állítják elő) meg bármilyen édesítőszer is.

Tehát ami miatt nem javasolják a cukrozást (ízlés kialakítása, kalória), az a "nyírfa"cukor esetében is megvan.

A szintetikus édesítőszereket valóban jobbnak gondoltad/gondolod akár a répacukornál? A nyírfacukrot se adom a gyereknek, nem való ilyen picinek. Valóban okozhat emésztési- és bélproblémákat. Miért nem lehet mértékkel cukrot adni a gyereknek? Nem értem, amikor átesnek a ló túloldalára... Ráadásul 10 hónapos csecsemőről van szó, nem néhány hónaposról.

Az én lányom 19 hónapos, de még csak 3 márkájú bolti gyümölcsjoghurtot evett, mert meg lehet találni azok között is a babák számára is értékeset. És finomak, szereti a gyerek. Lehet, így még némi gyümölcsöt is enne, mert pl. a Sióban 9% a gyümölcs. Azért írom ezt, mert most épp ilyen van itthon, megnéztem a poháron. A natúr joghurtot nyírfacukorral én sem enném meg.

Natúr joghurtot én a gyümölcsleveshez használok, vagy krumpli és főtt husi mellé készítek neki meggymártást vagy almaszószt belőle. Persze minimál cukorral.

A túrót én még túrógombóc formájában adom a lányomnak. Nulla cukorral elkészítve, evés előtt picit megcukrozva. Ő már egy-két hete tejföllel eszi, amit Ti még nyilván nem próbáltok, de eleinte anélkül is ment nálunk.

Gondolod végig a prioritásokat! Mi a fontosabb? Napi fél liter tejtermékre még igen-igen sokáig szüksége lesz!