Mikor es hogyan vezetted be a glutent?

heló miszter szendigábor.

vannak jó dolgok a paleoban, vannak, amiket hülyeségnek tartok. ennyi.

de amúgy a paleo lehet, hogy több embernek lenne szimpibb, ha nem lennétek ilyen rohadtul erőszakosak. de egyazegybe, minden paleós netező és ismerős is ilyen agresszív.

lehet, hogy a cukormegvonás miatt? :)

nem attól egészséges a kenyér mert barna, és nem is attól, hogy teljes kiőrlésű, hanem attól hogy nem búzalisztből készült! Ilyen kenyeret kell keresni!

A teljes kiőrlésű kenyér népbutítás, a glikémiás telítettsége még rosszabb, mint a nem teljes kitörlésű kenyérnek!

Nem tudom úgy konkrétan, csak... állandóan a jehovák jutnak eszembe az átlagpaleósról, aki meg akar téríteni, és ha azt mondod, szerinted az nem jó, vagy egyes részeit tartod hülyeségnek, akkor addig nem hagynak békén, amíg be nem látod, hogy neki van igaza. Jaj.

Utolsó előtti, a paleós hozzászólónak igaza van egyébként, teljesen mindegy, hogy teljes kiőrlésűt vagy barnát (ami amúgy színezéktől barna, legalábbis a bolti :D ) adsz a gyereknek. Egyébként a felesleges szénhidrátok pontosan a kenyér, tészta, sütemények és társai.

És nem, még mindig nem vagyok paleó :D de vannak részei, amivel egyetértek. Azzal mondjuk pont nem, hogy a gyerek étrendjéből teljesen hagyjuk ki a glutént.