Mivel lehet pótolni a kimaradt cukrot és tejtermékeket?

Itt ezt most nem írnám le, a család nagyon sok tagja foglalkozik állat- és növénytermeléssel (agrármérnökök), sok az orvos is, köztük a férjem is, és pontosan tudom, hogy a bio igazából a nem minden arany, ami fénylik jeligével futhat biztonságosan, mind előállítási, mind eü. szempontból nézve. :) Sok benne a kamu, ha eufemizmus mentes akarok lenni. Apósomék is árulnak olyan terméket, amelyeket bioboltoknak adnak el, minden szabályozásnak megfelelően termesztik ezeket a zöldségeket-gyümölcsöket, de attól, hogy valami ezeknek a jelenleg hatályos szabályoknak megfelel, gyakorlatilag kizárólag az ára lesz magasabb. Semmit nem tesz, hogy bio-e vagy sem, mellette nő az is, amit nem bioként adnak el.

Húst viszont soha nem veszünk hiperben, csak piacokon, kistermelőtől.

Az nem lenne gond, hogy drága, ha más lenne cserébe, mint az olcsóbb. De nem más. Persze, mondjuk a noname, 130 ft/kg rizs, mindig gyanús, de én mindenkitől, aki ehhez ért és számomra hiteles, egyöntetűen azt hallom, hogy a normális mainstream, hiperben kapható, minőségi termékektől nem jobb a bioboltban kapható, BIO felirattal címkézett cucc. Csak drágább, mert rakat előírást kell hozzá teljesíteni. Ugyanakkor ezek az előírások nem garantálják az élelmiszer egészségesebb voltát.

Gyerekekben nincs allergiateszt, csak 2 éves kor után, egyszerűen, ha allergiás rá, akkor a tünetek a kiiktatással megszűnnek. 2 éves kor után van ilyen kilégzéses teszt (a vérteszt nem feltétlenül ad megbízható eredményt, annak ellenére, hogy a lányunknál 100% a tejallergia, a vérteszt negatív lett - valószínűleg másik IG mediált allergiáról van szó, ezek közül a teszt csak egy Ig-t tud szűrni - pedig 5 van ).