A gesztenyét hol veszitek és hogyan készítitek el a babátoknak?

Sajnos a magyar gesztenyék sokszor kukacosak, de már penészessel is találkoztam. A szép nagy olasz gesztenyékkel viszont az a baj, hogy bár Olaszországból hozzák őket, előfordul, hogy Kínából származnak :-(. Tesco-ban láttam bio fagyasztott gesztenyemasszát, de az massza... Zala megyében vannak jó gesztenyetermő helyek, gesztenyefesztiválok. Elkészíteni hagyományosan sütőben sütve, előtte héját bevagdosva.

Hámozott, főtt gesztenyét vagy cukrozatlan gesztenyemasszát veszek. Receptek alapján főzök, fejből nem tudom őket. De gesztenyés húst, gesztenyés-meggyes pürét csinálok.

Bio gesztenyepürét veszek, fagyasztottat. Ebben csak biogesztenye és biocukor van.

Mikor elkezdődött a szezon zöldségesnél vettem, de ahogy telt az idő egyre több volt benne a rossz és én is találkoztam penészessel. Átálltam fagyasztottra. A Lidl-be szoktam venni natúr cukrozatlan gesztenye masszát. Almával és krumplival szokta kapni.