Eperszörpöt hogy készítsek 2 évesemnek?
nem tudom te hogy csinálod a lekvárt, de nekem szörp is lesz a lekvárhoz.
megpucolom, felvágom. felöntöm vízzel, cukrozom, felteszem főni. ha kész, leveszem róla a felesleges folyadékot-ez a szörp. a többit krumplinyomóval összetöröm, hogy jó darabos legyen a lekvár és megy üvegekbe :)
mindkettő tartósítószer mentes, de amit télire teszek el, annak az üvegébe megy egy késhegynyi tartósító
előző vagyok.
na, rosszul írtam, már rég csináltam :)
szóval este lecukrozom, majd reggel öntök rá egy kicsi vizet és 2 órát főzöm.
itt a recept, ebben mondjuk nem írja a vizet, de úgy több szörp lesz :)
Köszi a válaszokat és a linkeket!!! :)
Délután megcsináltam a szörpöt, 1kg epret felfőztem 5deci vízzel, leszűrtem, hozzá adtam 60deka cukrot és fél citrom levét majd újra felfőztem és forrón üvegbe öntöttem.
Miközben csináltam rájöttem hogy a lekvár főzés közben is kivehettem volna a szörpnek valót. :)
A lekvárt én úgy csinálom hogy az epreket leturmixolom, nagy lábosban Dzsemfixxel és adott mennyiségű cukorral felfőzöm és mehet is üvegbe. Nekem ez a dzsemfixxes megoldás jött eddig be a legjobban, a 2:1-bent vettem most, de a 3:1-ben még cukor takarékosabb így legközelebb azt veszem.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!