Csináltatok már ilyet házilag?

Az egyetlen üveges bébiétel, amit nem evett meg, ez a cukkinis. Viszont a saját készítésű ételeket mind szereti! A tök nagyon könnyen emészthető, ezért az elsők között adtam neki, rögtön a sárgarépa és a pasztinák után, imádja! Hogy az állaga sűrűbb legyen, főtt krumplival dúsítok minden főzeléket (rizzsel is lehet), és ált. kisebb mennyiségben valami más zöldséget is adok hozzá. Pl. sárgarépától szép színe lesz, vagy kis spenót.

Hogyan? Az összes kockákra aprított zöldséget egyben megpárolom, egy kávéskanál olivaolajat hozzá, majd botmixerrel aprítom, most már darabosra, amióta pár alsó-felső foga van. (Olaj a zsírban oldódó vitaminok miatt.) Természetesen meghámozom a cukkinit (is). Ennek magját nem kell kikaparni, mint a "normál" tökét, így hámozás után csak felkockázom.

Én egy bébicukkinit összefőztem egy krumplival és leturmixoltam. A babám hallani sem akar róla, pedig olyan fincsi volt :( 1-2 hét múlva újra megpróbálom, hátha megkedveli.

Ha nagyobb a cukkini, akkor ki kell szedni a magját.

Szia!