Milyen gesztenyés bébiételt ismertek/szoktatok csinálni?

meggyel is nagyon finom a gesztenye

A kecskemétis gesztenyés bébiétel almával és husival van keverve.

Bár én sose sütöttem a gesztenyét, hanem a natúr cukormentes fagyasztott gesztenyét vettem.

En tudok, csak baba felugyelet kell mert nem egyszeru elkesziteni. Eleg hosszu ido.

Kisfiam ezeket szerette:

Bevagod a gesztenye hejat, fozod 10 percig majd leszurod es lehuzod a hejat. Beleteszed egy masik labosba es raontesz kb. 250ml elkeszitett zoldsegleves kockat (en a somentes knorr kockat hasznaltam a kisfiamnak annak idejen). Hagyod foni 20 percig majd leszurod de ne dobd el a levet mert jo lesz a turmixolashoz. Egy masik labosban ekozben megfozol par darab kelbimbot. Ha keszen van akkor egy labosba megolvasztol egy kis vajat radobod a gesztenyeket meg a kelbimbokat. Picit megforgatod oket a forro vajba es osszetorod vagy turmixolod. En ha turmixoltam akkor mindig kellett a zoldsegleves kocka lebol kicsit ontenem hozza mert a turmixgep nem vitte. Neha konnyebb osszetorni villaval. Atool fugg mennyire akkarod oket pepesere.

Pici olive olajat melegitesz egy labosba es rateszel egy aprora vagott kis hagymat meg ranyomsz 3 cikk foghagymat. Mikor a hagyma megpuhult teszel bele 3 felszeletelet repat, 2 felszeletelt zeller szarat es zoldsegleves kockaval felontod. Parolod 15 percig. Raontesz egy kis paradicsom konzervet (vagy 3 darab otthon meghamozott paradicsomot vagy hazilag fozott paradicsom le is jo) es szinten fozod 15 percig. Aztan radobsz egy jo nagy marek lencset es meghamozott gesztenyet. Fozod 1 oran keresztul, potolod az elfott levet es a vegen turmixolod. Kisfiam imadta. A lencset elotte be kell aztatni 1 orara es a gesztenyet meg kell fozni mint az elozo receptnel.

Mind a 2 recept fagyaszthato igy megeri sokat kesziteni belolle. A masodik recept nagyon finom tort krumpli tetejere ontve. En mindig hetvegen keszitettem amikor a ferjem otthon volt mert nem egyszeru. De igy volt par hetre valo kaja a picurnak ebedre. Minden heten vagy masodik heten kiengedten egy-egy adagot neki. Persze mas dolgokat is fagyasztottam, hogy valtozatos legyen. :)