Írnátok receptet padlizsánból 10 hós babának ebédre?

Oliva olajon futass meg egy kis voroshagymat, tedd bele az aprora felkockazott padlizsant, 2 cikk foghagymat, 1 piros kalifoniai paprika felapritva, egy felkockazott cukkinit es egy felkockazott edes burgonyat. Ontsel hozza egy nagyon pici vizet es parold kb. 15 percig fedo alatt. Ha puresited neki meg a kajat akkor turmixold ossze, ha nem puresited mar neki akkor vedd le a fedelet es hagyd, hogy a viz elparologjon. Sok lesz belolle ugyhogy fagyasztani is lehet. A puret vagy a darabos masszat krumplipure tetejere, rizsre lehet tenni es nagyon finom. Pici sajtot is szorhatsz a tetejere amikor talalod.

Ha nincs cukkinid akkor hanyagolhatod.

Viszont edes burgonya helyett ne hasznalj rendes burgonyat mert akkor nem lehet turmixolni es nem olyan finom. Fagyasztani nem tudom, hogy lehet-e a rendes burgonyat de az edeset azt biztos, hogy lehet.