Írnátok finom sóska főzelék receptet?

Hát nem tudom,hogy a te ízvilágod-e,de itthon csak akkor eszik meg,ha én főzöm.:)

Én minden levélből kivágom a középső nagyeret,mert ettől keserű lesz ha bennhagyod.

megmosom,kézzel megvágom(gusztustalan a darált).

Étolajban lisztet aranybarnára "pirítok" (azt hiszem ezt rántásnak hívják :))

megvárom,míg kihül.beleteszem a megvágott sóskát,felöntöm kicsit több vízzel,mint ami ellepi,sózom.

(ne ijedj meg,csomókban fog úszni a liszt,amíg fel enm melegszik )

Összefőzöm kb 15-20 perc. Attól függően,hogy mennyit csinálsz a többi részt tejjel öntöd fel.a végén behabarod.

Én így szeretem.Sokkal lágyabb,krémesebb.

én ugyanígy csinálom a mangold főzeléket is. Ha nem árulod el a családnak,hogy nem sóskát esznek,nem veszik észre.

Bár abban sűrűbb habarás kell.

Remélem ízleni fog

Niki

megint Niki vagyok.

Azt nem figyeltem,hogy babának lesz.

Ez olyan "felnőtt" sóska :)

Nem kellett még babának főznöm.

Bár anya azt mondta,hogy egy kis cukrot kell tenni mindenbe,mert az anyatej is édes,és így szivesebben megeszik a babák