Miket főzhetnék a vashiányos babámnak?

Ez az egyik: Vastartalmú élelmiszerek:

sovány marha-, birka-, csirkehús, szardínia

különböző müzlik (meg kell nézni az összetevőiket!)

bab, csicseri borsó, lencse, tofu, brokkoli, borsó, újhagyma, spenót, burgonya

kesu-dió, napraforgómag

szárított barack, mazsola, füge

tojás

[link]

Megvan, itt konkrét értékek is vannak:

Magas vastartalmú ételek:

* vassal dúsított babakásák és babatápszerek 30 grammban 20-30 mg vas van, ráadásul nagyon könnyen lebontható, jól felszívódó formában. Terhesség/szoptatás alatt a bábám azt tanácsolta, hogy egyek efféle, bébiknek való készítményeket, mert könnyen emészthetők és nagyon jó vasforrások.

* vassal dúsított müzlik és gabonapelyhek 30 grammban 4-6 mg vas van.

* gomba (vargánya, shiitake, portabello, csiperke) 50 grammban 5 mg vas van.

* mák 50 grammban 10-14 mg vas van.

* mogyoró 50 grammban 15-20 mg vas van.

* mandula 50 grammban 3-4 mg vas van.

* dió 50 grammban 2 mg vas van.

* kakaó (cukrozatlan, őrölt kakaóbab) 50 grammban 3-4 mg vas van.

* európai szilva (prunus domestica, angolul prune), illetve ennek leve. 1 dl szilvalében vagy 6-8 szem átlagos friss szilvában 5-6 mg vas van.

* ribizli (főleg a fekete, de a piros is) 100 grammban 4-6 mg vas van.

* libamáj 100 grammban 6-7 mg vas van.

* sertésmáj, marha-/borjúmáj 100 grammban 5-10 mg vas van.

* kenőmájas, májpástétomok 100 grammban 4-5 mg vas van.

* vörös húsok (marha, borjú, sertés) 100 grammban 3-4 mg vas van.

* szardínia az átlagos jó minőségű konzervben 100 grammban 3 mg vas van.

* lencse, tarkabab, vesebab, csicseriborsó megfőzött állapotban 50 grammban 2-4 mg vas van.

* pulykahús 100 grammban 2-3 mg vas van.

* spenót, sóska megfőzött állapotban 100 grammban 2-5 mg vas van.

* szamóca (földieper) 100 grammban 3 mg vas van.

* sárgabarack 100 grammban 2 mg vas van.

* aszalt sárgabarack kb. 10 szemben kb. 2-3 mg vas van.

* tonhal az átlagos jó minőségű konzervben 100 grammban 2 mg vas van.

* bárányhús 100 grammban 2 mg vas van.

* zöldborsó, zöldbab elkészítve 100 grammban 2-3 mg vas van.

* körte 100 grammban 2 mg vas van.

* hónapos retek 100 grammban 1-2 mg vas van.

* almalé 1 dl-ben 1,5 mg vas van átlagosan.

* tojás 1 tojássárgájában átlagosan 1-1,5 mg vas van.

* paradicsomlé 1 dl-ben 1-1,5 mg vas van.

[link]

Szemezgess ezek között, miket ehet már.