Anyatej meddig áll el a hűtőben, ha lefejem?

Sima hűtőben (a hátsó részben, nem az ajtóban) minimum 48 óra!

Anyatejleadó vagyok. Egyrészt a gyűjtő két-háromnaponta jön a tejért, de erre mindenki mondhatja, hogy azt még utána hőkezelik, és ez igaz. Azonban receptre is viszi tőlem egy anyuka kétnaponta, és még sosem panaszkodott sem ő, se a babája, hogy két nap hűtőben állás alatt megromlott volna a tejem.