Hogyan csináljátok pépesre a rizst? (gyümölcsbe pl. )

Nem másfél-2x-es vízzel főzöm, hanem többel (kb 3x-os mennyiség, így puhább, krémesebb lesz a megfőtt rizs, könnyebb turmixolni.

Én rizsliszttel szoktam főzni, mert a rizst én akárhogy turmixolom, mindig marad benne egy-két nagyobb darab. Vagy azt is csinálhatod, hogy veszel egy nagy szűrőt, és azon átöntöd. Én azt szoktam csinálni, ha valami keményebbet turmixolok pl. gesztenye. Biztos, ami biztos, ne maradjon benne semmi.

Ha nem akarsz a főzéssel, turmixolással bajlódni, lehet kapni azonnal oldódó (instant) rizspelyhet, amit csak hozzákeversz a gyümölcshöz, főzelékhez és készen is van. Ilyen pl. a Pille pehely (300 ft 25 dkg) vagy a Holle pelyhek, de azok nagyon drágák, vagy azt hiszem a Köllnnek is van ilyen pelyhe.

HIPP natúr rizspehely, Müllerben lehet kapni.